La crisis obliga a buscar entre sobras y desperdicios de mercados y comercios algo que llevarse a la boca
Si leemos la anterior noticia nos hace pensar... ¿verdad? Nos hace reflexionar en la pobreza que hoy en día muchas personas están sufriendo; en que su día a día es buscar en la basura, quitarse la vergüenza de que sus vecinos vean como intenta disimular la comida recién tirada que ha cogido de un supermercado...
Después de saber esto, me enteré de que varias localidades han propuesto la idea de repartir los alimentos sobrantes de los establecimientos entre las personas que más lo necesiten, el mismo día o el día después de que sean retirados de los expositores. Según el principio de acuerdo que han alcanzado el Gobierno y empresas, se distribuirán entre las familias en situación de emergencia los alimentos que estén a punto de caducar y que los supermercados no vayan a comercializar.
Podemos ver ejemplos del 2009 en Valencia, y también en Canarias.
Sin embargo, ya va siendo hora de que las instituciones locales se impliquen de una vez en el problema de dar salida a todos esos excedentes de alimentos en buen estado que terminan en la basura sin ningún aprovechamiento, y que este fenómeno aumente en más localidades.
¿Se imaginan la cantidad de comida que se desperdicia en grandes localidades como Barcelona, Madrid…? ¿Sería posible algún sistema que incentivase a restaurantes y supermercados a reservar sobras y desechos para aquellas personas que acudiesen a llevárselas a la hora del cierre? En mi opinión, se podría crear una campaña de conciencia social para que aquellos locales de restauración se sumasen a la iniciativa, que se comprometiesen a NO TIRAR COMIDA. Esto les haría ser vistos con muy buenos ojos por la sociedad, y a lo mejor hasta facturarían más. Solamente estaría permitido tirar lo que la gente no se llevase. ¿Y quién podría llevarse comida? Pues los colectivos más desfavorecidos (desemplead@s, inmigrantes, indigentes…), y si hubiese mucha demanda quizás sería necesario obtener una especie de acreditación para impedir que quien realmente no lo necesite se beneficie de ello...
¿Cómo lo veis?
Si leemos la anterior noticia nos hace pensar... ¿verdad? Nos hace reflexionar en la pobreza que hoy en día muchas personas están sufriendo; en que su día a día es buscar en la basura, quitarse la vergüenza de que sus vecinos vean como intenta disimular la comida recién tirada que ha cogido de un supermercado...
Después de saber esto, me enteré de que varias localidades han propuesto la idea de repartir los alimentos sobrantes de los establecimientos entre las personas que más lo necesiten, el mismo día o el día después de que sean retirados de los expositores. Según el principio de acuerdo que han alcanzado el Gobierno y empresas, se distribuirán entre las familias en situación de emergencia los alimentos que estén a punto de caducar y que los supermercados no vayan a comercializar.
Podemos ver ejemplos del 2009 en Valencia, y también en Canarias.
Sin embargo, ya va siendo hora de que las instituciones locales se impliquen de una vez en el problema de dar salida a todos esos excedentes de alimentos en buen estado que terminan en la basura sin ningún aprovechamiento, y que este fenómeno aumente en más localidades.
¿Se imaginan la cantidad de comida que se desperdicia en grandes localidades como Barcelona, Madrid…? ¿Sería posible algún sistema que incentivase a restaurantes y supermercados a reservar sobras y desechos para aquellas personas que acudiesen a llevárselas a la hora del cierre? En mi opinión, se podría crear una campaña de conciencia social para que aquellos locales de restauración se sumasen a la iniciativa, que se comprometiesen a NO TIRAR COMIDA. Esto les haría ser vistos con muy buenos ojos por la sociedad, y a lo mejor hasta facturarían más. Solamente estaría permitido tirar lo que la gente no se llevase. ¿Y quién podría llevarse comida? Pues los colectivos más desfavorecidos (desemplead@s, inmigrantes, indigentes…), y si hubiese mucha demanda quizás sería necesario obtener una especie de acreditación para impedir que quien realmente no lo necesite se beneficie de ello...
¿Cómo lo veis?
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